乌龙茶是一种青茶。其属于半发酵茶，不是绿茶，尝起来甜津津的，饮用后具有一定的保健价值，具备美容、减肥、健身的功效，乌龙茶有许多种，如武夷岩茶、凤凰丹宗、台湾乌龙茶、铁观音、凤凰水仙等，喝乌龙茶有生津止渴、缓解疲劳、防止蛀牙、增加皮肤弹性、帮助消化的作用。

乌龙茶属于什么茶

乌龙茶是茶类的一种，属于乌龙茶类别，它包含很多小类，乌龙茶又名青茶、半发酵茶，品种繁多，在中国茶类中，独具鲜明特色。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产，有别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制成，品质优异。品味乌龙茶后会觉口齿留香、余味甘鲜。乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。主要产于福建闽北、闽南及其广东、台湾三省。近年来四川、湖南等地还有少量生产。安溪铁观音、武夷岩茶（大红袍）、台湾冻顶乌龙尤为盛名。