卡布奇诺的特点是咖啡上覆盖着一层泡沫牛奶,这种泡沫牛奶是蒸汽泡沫的。下面的咖啡是纯浓咖啡,因为它很浓,所以它很醇厚,有一种甜和苦的味道,但上面的牛奶泡沫又甜又好吃。

卡布奇诺的特点是什么

1、卡布奇诺的味道非常丰富,咖啡的味道丰富,可以品尝醇厚、柔软的牛奶香味和浓密、厚的牛奶泡沫,属于甜苦咖啡品种,其最显著的特点是厚而细腻的牛奶泡沫,整体颜色呈深棕色,表面图案丰富多样,深受女性的喜爱。

2、除了传统的做法外,卡布奇诺还有两种干湿的做法,所以由于做法的不同,口感也会有所不同。比如干卡布奇诺做的时候,奶泡和牛奶的添加量很少,所以咖啡的味道比较重,细腻的奶泡感觉稍微好一点,而湿卡布奇诺在做的时候增加了牛奶的使用量,使得口感优雅,与拿铁非常相似。