田螺八月份吃比较好。在大多数人的影响中,夏天是吃田螺的好时节,其实田螺最多的季节应该是在入秋过后,而且这个期间的田螺也是最好吃的。民间说在农历三月份时,田螺正是孵化繁殖的季节,这个期间田螺里面会有很多的小田螺,如果吃到雌性的田螺,那就像是吃了一口的沙子,口感不好。

田螺几月份吃比较好

到入秋过后,也就是八月十五中秋节左右,这时候的田螺是很鲜嫩的。因为这时候田螺的产仔期已经结束了,随后它们就会开始慢慢变得肥厚起来,而到中秋节左右就达到肥厚的巅峰期,过后又会慢慢瘦弱下来,所以在中秋节前后的田螺是最好吃的。田螺不但肉质鲜嫩,色香味美,还具有人体必需的多种氨基酸、无机盐、核黄素及其它多种营养元素。具有清热、清目、利尿等作用。