2022年底香港人口临时数字为733.32万余，与2021年底740.15万余对比，减少6.83万余。2022年，香港出生人数为3.25万，致死人数为6.21万，自然减少(即死亡超过出生)2.95万。特区政府发言人表示，新冠疫情影响香港的人才流入，尤其是持有短期工作签证、进入许可的人士。2022年下半年人口跌幅较上半年有所收窄，反映出香港人口流动已开始逐步复常。根据特区政府制定的目标，2023年至2025年，香港每年通过人才入境计划输入最少3.5万名预估逗留最少12个月的人才。

香港的人口是多少

香港聚集了世界各地特色美食，香港旺角、铜锣湾、尖沙咀东部地区和九龙城等地有一些街道全部是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍及香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、韩国烧烤、越南沙律卷、日本寿司等等特色美食。香港的中国菜餐馆，提供中国各省的特色佳肴，广东菜餐馆特别多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。还有以传统的广式点心作早餐的饮茶。