菊花种类繁多，不仅具有药用功效，而且具有吉祥长寿的意义。它是花中的四位绅士之一。我们都知道菊花的营养价值很好，那么菊花是冷的还是温暖的呢？菊花有什么作用？哪些人不适合吃菊花？让我回答这些问题。
一、菊花是冷还是暖？
菊花味苦甘，性微寒，散风清热，平肝明目，清热解毒。所以菊花是冷的。
二、菊花的价值
1、食用价值
菊花可以入药治病，长期服用或饮用菊花茶可以长寿。宋代诗人苏辙：南阳白菊有奇功，潭上居民多老翁。菊花可以做成美味佳肴。菊花肉是一种经过长期探索制成的菊花菜。它是用蔗糖煮浆加工而成的白嫩猪肉，精致透明，像白玉。每块上粘几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色，吃到口中肉中有素，素中有肉，香甜不腻，其实是名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花汤、菊酒、菊茶等。这些菊花餐不仅色香味俱佳，而且营养丰富。北京著名的菊花锅(即在涮羊肉火锅里放一些菊花汤)清淡可口，风味独特。
2、保健作用
1、菊花肴
菊花肉片是用菊花和猪肉、蛇肉炒或用鱼和鸡肉煮的。肉中有素，补而不腻，清心爽口。可用于治疗头晕、风热上扰。
2、菊花护膝
将菊花、陈艾叶捣碎成粗末，放入纱袋中，制成护膝，祛风除湿，消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。
3、菊花香气
具有疏风、平肝、嗅、感冒、头痛等功效。
三、谁不能吃菊花？
1、 孕妇
菊花性寒，孕妇最好不要喝。
2、糖尿病人
糖尿病患者或血糖较高的人不加糖喝菊花茶，每次不宜喝三朵以上。
3.体质过敏的人
有关菊花引起过敏的临床报告。因此，过敏体质必须特别注意，一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停止服用，必要时及时就医。
4.阳虚体质的人
阳虚体质的人，如果盲目饮用具有清热泻火作用的菊花茶，很容易损害健康，他们喝得越多，就越虚弱。尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶也容易引起胃部不适，导致反酸。可见，菊花茶也有降火清热的选择，千人不能一方。
5、低血压者
因为花茶一般有降压作用，如果低血压患者喝菊花茶，可能会头晕，低血压患者不能喝菊花茶。
6.有咽炎的人
咽炎患者应尽量减少对胃的刺激，菊花凉，长期饮酒可刺激胃酸分泌，使咽炎持续存在。
感冒期的人
菊花茶味道凉爽，不适合感冒的人喝，感冒的人，如果喉咙痛必须多喝水，在急性期积极用药，以免拖进咽炎，导致长期不愈合。
我们都知道菊花可以被认为是一种很好的健康产品，无论是简单的茶还是作为烹饪菜肴的成分，还是制作菊花软膏，都是非常好的成分。现在读完这篇文章后，我们也知道菊花是一种冷的食物，所以对于虚拟和寒冷的人，我们必须注意不要多吃。
