东北三宝是旧三宝：人参、貂皮、乌拉草。新三宝：人参、貂皮、鹿茸。（林蛙油、熊胆、蜂蜜。）之所以有“旧三宝”之说因为从前的贫穷民众冬天的时候把乌拉草填在鞋子里以确保脚不被冻坏，因此乌拉草是穷人的宝；而富人穿棉靴，所以也不觉得乌拉草属于东北三宝。

东北三宝是指什么
人参是东北三宝之一，也是驰名中外的名贵药材，素有“百草之王”的美称。在吉林省长白山中，生长着茂密的人参，是“东北三宝”之一。人参以根入药，具备补气固脱、延年益寿的功效。
貂皮也是东北三宝之一，其毛皮软、厚、轻，毛绒丰富，灵活紧密，色泽光润。貂皮是一类制做裘衣的上等材料。它细软灵活，是四大“软”毛料之一。在貂皮中又以紫貂皮更为名贵。
鹿茸是梅花鹿或马鹿新生幼角，是一类珍贵的中药材。鹿茸里面含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，当中氨基酸成分占总成分一半以上。鹿茸性温而不燥，具备振奋和提升机体功能，对全身虚弱、久病过后患者，有良好的强身作用。