文蛤和花蛤的区别有:外观不同、口感不同、价格不同、分布地区不同。1、外观不同。文蛤的个头般会比花蛤大，并且其贝壳突起，.更圆润，更有弧度。贝壳表层比较光滑，生长纹路非常清晰，颜色比较深，通常为褐色，花纹呈现出环形或者波纹状。而花蛤颜色稍淡，通常为淡褐色或者灰色，花纹丰富多样，贝壳表面有凹凸感，整体更扁平一些。

文蛤和花蛤的区别

2、口感不同。文蛤的肉质细腻，美味可口，有“东海第一鲜的称号。而花蛤的口感稍逊色，在肉质和鲜味上都不如文蛤。

3、价格不同。文蛤整体的营养价值更高，且美味可口，口感好，广受大众喜爱，它的价格也要比花蛤更高。

4、分布地区不同：文蛤在中国主要分布于4个海区，北到辽宁庄河，南至海南三亚都有分布，而花蛤在中国主要分布于南北海区，辽宁、河北、山东等地都有分布。